עגלת קניות
סל הקניות שלך ריק
קמח קאפוטו – המדריך המלא לאפייה ביתית ומקצועית
קמח Caputo מאיטליה הוא שם נרדף לפיצה נאפוליטנית...
מבוא: למה סכין היא הכלי החשוב ביותר במטבח?
אין כמעט פעולה במטבח שלא מתחילה או מסתיימת...
הסוטאז' החדש מסדרת המורשת של ענקית כלי הבישול הישראלית, Food Appeal, הוא יותר מסתם סיר –...
מאפייני קמח מניטובה
קמח חזק מאוד עם ערך W גבוה מ‑340, וחלבון בכ‑17.5% (DB) – תכונות מצוינות...
שוקולד הוא לא רק ממתק – הוא לב של עולם האפייה.אם אתה אופה חובב או קונדיטור מקצועי, אתה...
אם הכנתם פעם עוגת מוס או קינוח שכבות ורציתם לקבל מראה חלק, גבוה ומקצועי – כנראה נתקלתם...
בעולם המתוקים, פינוק שמשלב קוקוס עם קרם לבן עדין הוא שילוב מנצח. קרם בטעם רפאלו חלבי...
שקד מולבן טחון הוא מרכיב טבעי, עשיר ובריא שמשמש בסיס למגוון עצום של מתכונים – מקינוחים...
צנטרים (פיות זילוף) הם הכלים הקטנים שעושים את ההבדל הגדול. הם קובעים את הצורה, הסגנון...
שקיות זילוף הן אחד הכלים החשובים והמהנים ביותר בעולם הקונדיטוריה. מהזילוף העדין של...